老舗の醤油 業務用商品 - ラーメン・冷し中華スープ あみ印食品は、家庭用から業務用食品まで、様々な食品を開発しています。

あみ印特選レシピ集

業務用商品 - ラーメン・冷し中華スープ

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老舗の醤油

老舗の醤油

内容量 1kg
入り数 10
商品サイズ 46mm×180mm×260mm
(奥行き×横×高さ)
開封前賞味期限 製造日より12ヶ月
原材料名 しょうゆ(国内製造)、食用油脂、食塩、砂糖、ポークエキス、かつおぶしエキス、チキンエキス、かつおぶし粉末、まぐろエキス、さば削りぶし粉末/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表 エネルギー 151 kcal
水分 58.9 g
たんぱく質 7.6 g
脂質 8.7 g
炭水化物 10.6 g
灰分 14.2 g
ナトリウム 5520 mg
食塩相当量 14.0 g
(100g当たり)分析値
アレルギー情報 小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

ひと口食べるとインパクトあるまぐろ風味、後からほんのりかつお、さば感が広がります。パンチある豚のコクも感じられる醤油ラーメンスープです。

【使用方法】
約10倍に薄めてご使用ください。
(本品1:熱湯またはがらスープ9)
お好みにより使用量を加減してください。          

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