【海老チリソース】　　　　　　　長いもフライドポテト業務用レシピ - 洋風あみ印おすすめの、お手軽簡単料理レシピ。中華、洋食、和食、豊富なメニューで食卓に笑顔を！

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【海老チリソース】　　　　　　　長いもフライドポテト

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海老チリソース

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【海老チリソース】　　　　　　　長いもフライドポテト

: 【材料】（２人分）
長いも・・・中１本
片栗粉・・・適量
揚げ油・・・適量
【海老チリソース】・・・２０ｇ
マヨネーズ・・・２０ｇ
パセリ・・・少々

【作り方】
①長いもは皮をむき、スティック状にカットし、ボウルに入れた片栗粉をまぶす。
②鍋にサラダ油を熱し、①を最初は低温でじっくり、最後に高温でカラッと揚げる。
③ボウルに本品とマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、器に入れパセリをちらす。

※写真はイメージです

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