濃縮がらエキスミックス（チキン＆ポーク） 業務用商品 - ラーメン・冷し中華スープ あみ印食品は、家庭用から業務用食品まで、様々な食品を開発しています。

鶏ガラ、豚ガラから抽出したエキスをバランス良く混合したものをベースに、オニオン、ニンニク等の香味野菜のエキスを加え、コクのあるまろやかな仕上がりの濃縮ガラエキスです。
※1袋約200倍希釈タイプ

【使用方法】
本品1袋（130g）を約25Lの熱湯に薄めてご使用ください。
中華料理各種、ラーメンスープ等のスープベースとしてご使用ください。