見えないところで確実に
食の安心・安全を守る
つくば工場 品質管理
2022年中途入社
あみ印食品工業を選んだ理由は？
もともと品質管理の仕事をしたいと思い、製菓会社に入社したのですが、なかなか希望通りの配属にならなかったため、転職を考えるようになりました。しかし、品質管理や品質保証の職種で未経験者を募集しているところは少なくて…。そんな中、あみ印食品工業では「未経験者も一からしっかり教えます」というスタンスだったので、チャレンジしてみようと決意。面接時の雰囲気がよかったことも、入社の決め手の一つです。
現在の仕事について教えてください。
つくば工場で製造される全製品の安心・安全を保証する仕事に携わっています。具体的には、分析機器を用いて各種成分を検査する「理化学検査」、五感による「官能検査」、食中毒に関わる微生物などを調べる「微生物検査」を担当しています。このほか、製造現場内に実際に足を運んで、問題がないかを確認する「巡回」も行います。品質保証室に在籍する3名のスタッフと分担しながらこれらの業務に取り組んでいます。
どんな時に仕事のやりがいを感じますか？
検査結果によっては品質への影響が出てしまうので、常に正確さが求められる仕事です。それゆえ、プレッシャーもありますが、食の安心・安全を守る任務にやりがいを感じています。そもそも中学生の頃にテレビ番組で品質管理の仕事を取り上げていたのを見て、「カッコいい！」と思ったのが、この仕事をめざしたきっかけ。自分が検査している製品が無事に店舗に並び、お客さまが買ってくださる姿を見かけるとうれしくなります。
働く環境についてはどうですか？
上司や先輩の方々がとてもやさしく、わからないことがあれば丁寧に教えてくださるので、未経験者でも安心して働ける職場だと実感しています。年末などの節目のタイミングでは部署内で食事に出かけることも。そんな時には仕事の話だけでなく、プライベートの話もして盛り上がっています。
今後の目標を教えてください。
当社製品は粉末・液体と種類が多いだけに、検査項目も多岐にわたります。今後は担当できる検査項目を増やしていき、品質管理検定の資格取得に挑戦したいと考えています。
オフの過ごし方
友達と一緒にカフェめぐりをしています。SNSでチェックして、気になるお店をリストアップ。今イチオシのエリアは清澄白河ですね（笑）。
就活中のみなさんへ
就活中は悩むことも多いと思いますが、気負わずに頑張ってください。応援しています！
