本醸造醤油をベースに本みりんとかつおエキスを使用しました。ダシがよくきいたすっきりとしたタレでかつ丼・天丼・親子丼はもちろん、煮物等の和風料理全般にご使用いただけます。 【使用方法】 約3倍希釈:かつ丼、親子丼、牛丼、うな丼 約2倍希釈:天丼、煮魚のたれ その他、焼き鳥、焼肉、野菜類の煮物等はお好みにより薄めてご使用ください。
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