ゲソ 業務用商品 - その他加工調味料 あみ印食品は、家庭用から業務用食品まで、様々な食品を開発しています。

あみ印特選レシピ集

業務用商品 - その他加工調味料

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ゲソ

ゲソ

内容量 1kg
入り数 12
商品サイズ 15mm×200mm×300mm
(奥行き×横×高さ)
開封前賞味期限 製造日より18ヶ月
原材料名 食塩(国内製造)、デキストリン、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、砂糖、たん白加水分解物、チキンエキスパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・豚肉・大豆・鶏肉を含む)
栄養成分表 エネルギー 96 kcal
水分 0.5 g
たんぱく質 6.3 g
脂質 0.0 g
炭水化物 17.6 g
灰分 75.6 g
ナトリウム 29200 mg
食塩相当量 74.2 g
アレルギー情報 小麦、大豆、鶏肉、豚肉

鶏ガラエキスやニンニク等の香味野菜が溶け込んだ、中華・洋風向けダシの素です。炒飯、ラーメン、中華スープ等の中華料理の味つけや洋食の味つけにも便利な、粉末でお湯に溶けやすい汎用性抜群の調味料ベースです。

【使用方法】
各種料理の味付け、スープ等にご使用ください。
〈使用量の目安〉
・餃子、ステーキ、ハンバーグ、ソーセージ等の下味:食材の2% 
・炒め物、パスタ、焼きそば等の味付け:食材の1% 
・ラーメンスープ:約60倍に希釈、醤油、ごま油適量 
・スープ:約100倍に希釈

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