天心　焼鳥のたれ 業務用商品 - 肉用調味料 あみ印食品は、家庭用から業務用食品まで、様々な食品を開発しています。

本醸造醤油と薩摩料理酒【黒酒】をブレンドし、鶏のうま味を最大限に引き出す焼鳥のタレです。タレのとろみが、テリ・ツヤをかもし出します。

【使用方法】
串に刺した鶏肉を素焼きし、たれにたっぷり浸してください。お好みで2〜3回浸し、繰り返し焼いてください。