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【野菜ブイヨン】　　　　　　　　　　　　冷製野菜ジュレ

使用した製品はこれ

野菜ブイヨン 5P

野菜ブイヨン 5P

【野菜ブイヨン】　　　　　　　　　　　　冷製野菜ジュレ

: 【材料】（５人分）
粉ゼラチン・・・５g
お湯（８０℃程度）・・・２５０ml
【野菜ブイヨン】　・・・１袋　
（具材）
オクラ赤パプリカズッキーニコーン缶・・・各２０g

【作り方】
①オクラは塩ゆでし薄く輪切りに、コーン缶の水分は切っておく。
②赤パプリカとズッキーニは、５ｍｍ角に切る。
③ボウルにお湯を入れ粉ゼラチン、本品を加えてよく溶かす。
④５つのカップに①②を均等に５等分し③を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

※写真はイメージです

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