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オイスターソースとチキンエキスのコクとうま味がきいた、ショウガの香り豊かな中華ソースです。肉、野菜、魚介等、お好みの具材に合わせた炒め物用としてご使用いただけます。液だれしにくい濃厚なタイプです。
【使用方法】
(3〜4人前)牛肉(160g)を千切りにして片栗粉をまぶす。
よく熱した鍋にサラダ油(大さじ1)を入れ、肉を炒める。
肉に火が通ったら千切りにしたピーマン(150g)、たけのこ(160g)を加え、さらに炒める。
野菜に火が通ったら本品(60g)を加え、炒め合わせて出来上がり。
お好みにより使用量を加減してください。