ゲソ
鶏ガラエキスやニンニク等の香味野菜が溶け込んだ、中華・洋風向けダシの素です。炒飯、ラーメン、中華スープ等の中華料理の味つけや洋食の味つけにも便利な、粉末でお湯に溶けやすい汎用性抜群の調味料ベースです。
使用方法
各種料理の味付け、スープ等にご使用ください。
使用量の目安
- 餃子、ステーキ、ハンバーグ、ソーセージ等の下味：食材の2％
- 炒め物、パスタ、焼きそば等の味付け：食材の1％
- ラーメンスープ：約60倍に希釈、醤油、ごま油適量
- スープ：約100倍に希釈
製品情報
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 入り数 | 12 |
| 商品サイズ(奥行き×横×高さ) | 15mm×200mm×300mm |
| 開封前賞味期限 | 製造日より18ヶ月 |
| JANコード | 4970017041906 |
|---|---|
| ITFコード | 14970017041903 |
原材料名
食塩（国内製造）、デキストリン、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、砂糖、たん白加水分解物、チキンエキスパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・豚肉・大豆・鶏肉を含む）
栄養成分表
（100g当たり）分析値
- エネルギー
- 96 kcal
- 水分
- 0.5 g
- たんぱく質
- 6.3 g
- 脂質
- 0.0 g
- 炭水化物
- 17.6 g
- 灰分
- 75.6 g
- ナトリウム
- 29200 mg
- 食塩相当量
- 74.2 g
アレルギー特定原材料等28品目
小麦、大豆、鶏肉、豚肉