特選 めんつゆ

特選 めんつゆの画像

かつお、さば、いわしの風味が活きる贅沢なつゆ!本醸造醤油ベースにかつお、いわしから抽出した節系エキスを贅沢にブレンドしました。さば節、いわし節のうま味も活きる濃厚なつゆです。そば・うどんつゆとしてご使用いただくほか、お好みで甘味を加え、天つゆ、丼タレ等にもご使用いただけます。

製品情報

内容量 1.8L
入り数 6
開封前賞味期限 製造日より12ヶ月

原材料名

しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、発酵調味料、にぼしエキス、かつおぶしエキス、さばだし、混合削りぶし/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、(一部に小麦・さば・大豆を含む)

アレルギー特定原材料等28品目

小麦、さば、大豆

使用方法

めんのつけ汁:約4倍希釈

めんのかけ汁:約8倍希釈

天つゆ、丼物など和風料理にもご使用いただけます。

栄養成分表

(100g当たり)分析値

エネルギー
102 kcal
水分
61.3 g
たんぱく質
5.3 g
脂質
0.0 g
炭水化物
20.3 g
灰分
13.1 g
ナトリウム
4830 mg
食塩相当量
12.3 g