特選 めんつゆ
かつお、さば、いわしの風味が活きる贅沢なつゆ!本醸造醤油ベースにかつお、いわしから抽出した節系エキスを贅沢にブレンドしました。さば節、いわし節のうま味も活きる濃厚なつゆです。そば・うどんつゆとしてご使用いただくほか、お好みで甘味を加え、天つゆ、丼タレ等にもご使用いただけます。
製品情報
内容量 | 1.8L |
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入り数 | 6 |
開封前賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
原材料名
しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、発酵調味料、にぼしエキス、かつおぶしエキス、さばだし、混合削りぶし/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
アレルギー特定原材料等28品目
小麦、さば、大豆
使用方法
めんのつけ汁:約4倍希釈
めんのかけ汁:約8倍希釈
天つゆ、丼物など和風料理にもご使用いただけます。
栄養成分表
(100g当たり)分析値
- エネルギー
- 102 kcal
- 水分
- 61.3 g
- たんぱく質
- 5.3 g
- 脂質
- 0.0 g
- 炭水化物
- 20.3 g
- 灰分
- 13.1 g
- ナトリウム
- 4830 mg
- 食塩相当量
- 12.3 g