鰹だし(液体)
かつおにこだわりあり!70~100倍希釈ができる、超濃縮タイプのかつおダシです。 クセがなく、スッキリした味わいと節感の強い香りは、つゆの風味をアップします。うどん・そば・惣菜ダシとしてもご使用いただけます。
使用方法
目安量/大さじ1杯=15ml(17g)小さじ1杯=5ml
約100倍希釈(お湯1Lに対して小さじ2杯)お吸物類、みそ汁、鍋物、おでん、煮物類、茶碗蒸し、和風料理全般
約70倍希釈(お湯1Lに対して大さじ1杯)めんつゆ(そば、うどん等)、天つゆ類 その他、ラーメン、炊き込みごはん、酢の物等には用途により適量ご使用ください。
製品情報
内容量 | 2kg |
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入り数 | 6 |
商品サイズ(奥行き×横×高さ) | 105.5mm×105.5mm×315mm |
開封前賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
JANコード | 4970017041227 |
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ITFコード | 14970017041224 |
原材料名
かつおぶしエキス(国内製造)、食塩、煮干エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料
栄養成分表
(100g当たり)分析値
- エネルギー
- 69 kcal
- 水分
- 72.5 g
- たんぱく質
- 13.3 g
- 脂質
- 0.0 g
- 炭水化物
- 4.0 g
- 灰分
- 10.2 g
- ナトリウム
- 3600 mg
- 食塩相当量
- 9.1 g
アレルギー特定原材料等28品目
無し