鰹だし(液体)

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かつおにこだわりあり!70~100倍希釈ができる、超濃縮タイプのかつおダシです。 クセがなく、スッキリした味わいと節感の強い香りは、つゆの風味をアップします。うどん・そば・惣菜ダシとしてもご使用いただけます。

使用方法

目安量/大さじ1杯=15ml(17g)小さじ1杯=5ml

約100倍希釈(お湯1Lに対して小さじ2杯)お吸物類、みそ汁、鍋物、おでん、煮物類、茶碗蒸し、和風料理全般

約70倍希釈(お湯1Lに対して大さじ1杯)めんつゆ(そば、うどん等)、天つゆ類 その他、ラーメン、炊き込みごはん、酢の物等には用途により適量ご使用ください。

製品情報

内容量 2kg
入り数 6
商品サイズ(奥行き×横×高さ) 105.5mm×105.5mm×315mm
開封前賞味期限 製造日より12ヶ月
JANコード 4970017041227
ITFコード 14970017041224

原材料名

かつおぶしエキス(国内製造)、食塩、煮干エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料

栄養成分表

(100g当たり)分析値

エネルギー
69 kcal
水分
72.5 g
たんぱく質
13.3 g
脂質
0.0 g
炭水化物
4.0 g
灰分
10.2 g
ナトリウム
3600 mg
食塩相当量
9.1 g

アレルギー特定原材料等28品目

無し